家常搅团的做法视频?家常搅团的做法视频教程

  发布时间:2025-06-08 20:41:41   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 砂锅豆角炒肉的法家法做法
  2. 长豆角炒肉片的做法
  3. 如何做肉片炒豆角

砂锅豆角炒肉的做法

【制作主料】 :豆角半斤 、五花肉1小块、窍门青红尖椒各1个

【制作调料】 :生姜几片、豆角的做豆角大蒜2瓣 、炒肉常菜炒肉常菜料酒1勺、法家法老抽1小勺、窍门生抽2勺、豆角的做豆角蚝油1勺 、炒肉常菜炒肉常菜胡椒粉1勺、法家法盐少许

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把豆角摘洗干净,斜刀切成丝 、五花肉改刀切成小片 ,分别装盘备用。

【步骤二】:把青红尖椒切成丝 、生姜和蒜末拍碎切成蒜末,然后装盘备用 。

【步骤三】 :炒锅中放入少许油烧热 ,把豆角丝放入锅中 ,同时放入少许盐 ,大火炒至断生 ,然后盛出来装盘备用  。

【步骤四】 :重新起锅放油烧热 ,把五花肉片倒入锅中,小火把肉片炒熟、炒出油脂,放入一勺料酒,翻炒出酒气,用以去腥增香 ,然后放入姜蒜炒出香味 。

【步骤五】 :姜蒜炒出香味 ,放入青红尖椒,大火把尖椒炒至断生 。

【步骤六】:尖椒炒断生 ,放入炒熟的豆角,开小火 ,依次放入老抽1小勺、生抽2勺  、蚝油1勺、胡椒粉1勺 。

【步骤七】:放完调料 ,开大火 ,翻炒均匀,然后出锅装盘成菜 。

长豆角炒肉片的做法

长豆角是我们经常会吃到的一道菜 ,做法也十分简单,还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦!

准备材料 :长豆角、猪肉 、老抽 、生抽、姜、葱

做法 :

1 、把长豆角切段备用,猪肉切成片状;

2 、在锅中倒入适量油  ,将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄;

3、在锅中加入老抽、生抽和葱姜 ,爆炒一会儿猪肉;

4  、放入长豆角翻炒几分钟 ,加入少许鸡精,稍微翻炒一会儿就可以吃了。

由于长豆角炒肉的制作方法十分简单 ,因此我们日常生活中经常会吃到,还不会做饭的人可以学会这道菜 ,既好吃又营养 。

如何做肉片炒豆角

原料 :带皮五花肉、宽豆角 、油 、葱花、水 、盐 、酱油、料酒 。

做法步骤:

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第1步、带皮五花肉和宽豆角准备好;豆角掐掉两头,撒掉筋;

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第2步 、五花肉切片,再切点葱花;

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第3步 、豆角斜切粗条 ,这样可缩短烹饪时间 ,也易入味;

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第4步 、炒锅中倒油 ,油温5 、6成热时,将肉片和葱花入味 ,煸炒变色;

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第5步 、淋料酒 ,倒酱油 ,翻炒均匀出锅;

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第6步 、豆角入锅 ,煸炒几下,倒一碗热水,盖盖子,小火焖炖5分钟至全熟;

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第7步、将炒好的肉片回锅;

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第8步 、撒少许盐 ,翻拌均匀出锅 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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