炝土豆丝的家常做法
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本文目录

1. 东北豆角炒土豆做法
2. 豆角烧土豆的家常家常家常做法
3. 土豆炒豆角怎么做好吃，土豆炒豆角的做法做法家常做法

东北豆角炒土豆做法

烹饪步骤共9步

1豆角摘掉头尾、切段、豆角豆的豆角豆的大全清洗干净

2土豆去皮切粗丝、炒土炒土用清水浸泡着

3胡萝卜去皮切粗丝、家常家常姜去皮剁碎
、蒜去衣剁碎

4豆角焯水、（焯水是为了豆角颜色更绿） 、捞起沥干、待用

5热锅放油、放姜蒜爆香、放土豆炒至半熟

6放胡萝卜 、炒至断生

7放豆角炒片刻

8放盐、鸡精、炒匀即可

9出锅

豆角烧土豆的家常做法

土豆烧豆角

原料：土豆、豆角、葱 、生抽、老抽、十三香、油、盐 、姜、蒜
。

做法步骤：

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第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。

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第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条
。

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第3步
、葱切段
，姜切片 ，蒜切碎。

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第4步、锅烧热油 ，放入葱姜蒜爆香。

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第5步 、倒入土豆和豆角翻炒 。

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第6步、加入生抽，老抽，十三香和盐
，翻炒均匀。

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第7步、加入一碗水。

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第8步 、盖上盖子焖煮至汤汁收干，用筷子能轻松把土豆夹断就熟了 。（如果没熟可以再加水煮，续水之后要重新调整味道）

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第9步 、土豆烧豆角完成
。

土豆炒豆角怎么做好吃，土豆炒豆角的家常做法

食材

土豆（1大个）

瘦肉（150克）

豆角（300克）

八角（1个）

甜面酱（1勺）

葱（1段）

原酿酱油（20ml）

姜（20毫升）

盐（5g）

食用油（30ml）

1.肉洗净切片。

2.土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出。

3.炒锅做热倒油
，放入一个八角爆香 ，倒入豆角和土豆 ，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出
 。

4.锅中重新倒油 ，下入葱姜爆香 ，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味。

5.然后倒入酱油翻炒至肉着色。

6.然后倒入已经加工过的土豆和豆角
，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可  。

关于豆角炒土豆的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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